今日の函商定時制

このたび、３月末日をもちまして北海道函館商業高等学校長としての任を終え、退任することとなりました。

在任中の２年間、本校の教育活動に対し、保護者の皆様、同窓会の皆様、地域の皆様、そして関係各位より賜りました温かいご理解と多大なるご支援に、心より深く感謝申し上げます。

本校は長い歴史と伝統を礎としながら、多くの方々とのつながりの中で発展を続けてまいりました。日々の教育活動や学校行事、地域との交流を通じて感じたのは、「人と人とのご縁」がいかに学校を支え、育てているかということでございます。皆様との出会いとご厚情は、私にとって何よりもかけがえのない財産となりました。

また、子どもたちがそれぞれの目標に向かい、ひたむきに努力する姿、教職員が一丸となって教育に取り組む姿に接する中で、本校の持つ力と可能性を改めて強く実感いたしました。こうした日々をともに過ごすことができましたことを、心より誇りに思っております。

２年間という短い期間ではございましたが、本校に関わるすべての皆様とのつながりとご縁に支えられ、無事に務めを果たすことができました。改めまして、深く御礼申し上げます。

今後とも、北海道函館商業高等学校が地域に愛され、さらなる発展を遂げていかれますことを心より祈念申し上げ、退任のご挨拶といたします。

令和8年3月
北海道函館商業高等学校長　佐藤恵一

　定時制ＨＰのご覧の皆さん、こんにちは！！

　タイトルにもあるように、本日、今年度最後の給食でした。この１年間でなんと3,911食もの給食を提供して頂きました。調理員さんには頭が下がる思いです。いつも美味しい給食を提供してくれて本当にありがとうございました。また、次年度も宜しくお願いいたします。

　今年度最後の給食は、

　ボンゴレビアンゴ、スープ、塩パン、チキンサラダ、シュークリーム、牛乳でした。

　ボンゴレビアンゴの「ボンゴレ」は、イタリア語で「あさり」を「ビアンコ」は「白」を意味しているそうです。名前の通り、トマトを使わず白ワインやオリーブオイル、にんにくをベースにしたソースで作るパスタです。とても歯ごたえのある麺で、軽く混ぜて食べると、にんにくと魚介スープの旨味、オリーブオイルの風味が口の中に広がり、とてもあっさりして美味しかったです。

　今年度最後の給食、本校定時制最後の給食も美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　ちなみに、私は、この度の人事異動で、本校定時制から異動することになりました。定時制HPをご覧になっている皆様に支えられて、ここまで続けてこられたと思います。大変お世話になりました。

　今振り返ると、定時制での毎日は、生徒とともに過ごす中で気づかされることが多く、私自身もたくさん成長させてもらいました。この経験を大切に、新しい場所でも自分らしく頑張たいと思います。この２年間、本当にありがとうございました。今後も引き続き、定時制ＨＰを宜しくお願いいたします！

　定時制ＨＰのご覧の皆さん、こんばんは！！

　本校の学校給食は、物価高の状況にあっても、味や栄養に優れた学校給食を提供できるよう北海道立学校給食費等支援事業（給食費補助制度）により補助金が支給されています。補助金が投入されている分、コンビニやスーパーのお弁当よりも安価に食事を提供しています。食べたい方は、本校定時制に入学してください笑！お待ちしております笑！　

　本日の給食は、

 　炒飯、ワンタンスープ、エビチリ、鶏の唐揚げ、求肥クリーム餅、牛乳でした。

　炒飯は、パラパラッとして少し香ばしく、やわらかいチャーシューの旨み、シャキッとねぎの風味、玉子の味わいを感じました。

　今日も美味しい給食ありがとうございます。ごちそうさまでした。

　定時制ＨＰのご覧の皆さん、こんばんは！！

　最近、函館も比較的暖かい日が続いていたので、思い切って布団を薄手の布団に替えたところ、風邪を引いてしまいました。昨年のこの時期は、家の軒先に福寿草の花が咲いていたのですが、今年は今のところ、ひっそりとしています。今週は、比較的低い気温で推移する予報なので、体調管理には十分注意してください。　

　本日の給食は、

 　醤油ラーメン、おにぎり、エビ入りシュウマイ、牛乳でした。

　醤油ラーメンは、見た目はあっさりとしていましたが、食べてみると深い旨みが潜んでいて、スープだけ一口、一口味わっていくうちに、飽きることなく最後まで飲み干してしまいました。エビ入りシュウマイは、ひとくち噛むとエビの風味が口の中でジュワッとひろがり、エビの旨味がたまらないボリュームのある焼売でした。

　今日も美味しい給食ありがとうございます。ごちそうさまでした。

　定時制HPをご覧の皆さん、こんばんは！！

　本日、第78回卒業証書授与式が挙行されました。

　今年度は、14名の卒業生が４年間通い続けた学び舎を後にしました。校長から１人ひとり卒業証書を受け取る姿を見て、生徒の成長した姿とこれまでの道のりを思い出し、感慨深いものを感じました。

　これからの道のりは決して平坦ではないと思いますが、商定で培った誇りを胸に、社会で活躍して欲しいと思います。４年間本当にお疲れ様でした！

　定時制ＨＰのご覧の皆さん、こんばんは！！

　定時制は、本日から今週の木曜日まで後期期末考査の期間となります。１年間の総まとめのテストになります。勉強の成果が発揮できるよう頑張ってほしいと思います。

　それでは本日の給食の紹介です！

カレーうどん、小ライス、しっとり饅頭（抹茶） 、牛乳でした。

カレーうどんは、熱々で、麺はもっちりつるりと程よい食感、やわらかい薄切り豚肉の旨味、シャキッとねぎの風味がアクセント、カレーつゆを飲んでカラダが温まりました。また、とろりとしたカレーの汁は、和風だしの効いたまろやかで落ち着いた味わいでした。

今日も美味しい給食ありがとうございます。ごちそうさまでした。

　定時制HPをご覧の皆さん、こんにちは！！

　本日、4時間目のLHRにおいて「進路報告会」を開催しました。

　この報告会は、就職や進学で内定、合格を得た4年生が、これまでの経緯や苦労話などの体験談を報告してもらう場として毎年開催しています。

　今年は、4年生6名が、就職活動の進め方や履歴書の書き方、後輩へのメッセージなど、わかりやすくディスカッション形式で報告をしてくれました。身近な先輩達の体験談を聞くことによって、これから始まる進路活動や今後の学校生活の過ごし方について、より具体的なイメージができたのではないかと思います。

　定時制ＨＰのご覧の皆さん、こんばんは！！

　今日の午後まで明日が祝日だとはわからず、気づいた瞬間から俄然仕事にやる気がでました笑。週の真ん中が休みなのは、とても嬉しいですよね！

　それでは本日の給食の紹介です！

ミートソーススパゲッティ、卵スープ、リンゴゼリー、牛乳でした。

ミートソーススパゲッティは、挽肉のコク深い旨味とケチャップの自然な甘み、微かに感じるトマトの酸味が絶妙のバランスでとても美味しかったです。

今日も美味しい給食ありがとうございます。ごちそうさまでした。

　定時制ＨＰのご覧の皆さん、こんばんは！！

　本日、令和７年度第９回商業教育体験発表会を実施しました。

　本校定時制の２年生から４年生の生徒が、１年間の学習成果を発表しました。２年生がインターンシップ、３年生が函館の活性化に関する取り組み、４年生は商品開発や販売会などについてスライドを使って発表しました。１年生は、受付や来賓の接待、会場準備などの仕事に当たりました。

　様々な視点で高校生らしいアイデアがあふれた発表であり、これまでの学習活動を振り返る機会となりました。１年生も実際に受付や接遇などの体験を通じて、「おもてなし」の心を学ぶ機会になりました。発表会の後は、４年生が開発した商品の販売会を行いました。

　定時制ＨＰのご覧の皆さん、こんばんは！！

　今日２月３日は「節分」！「鬼は外！福は内！」と威勢のよい掛け声とともに豆をまいて鬼を追い払い、福を呼び込む行事です。ところで、なぜ「節分」に豆がまかれるようになったでしょうか？それには諸説あるそうですが、一説には、日本では古来より「米・麦・ひえ・あわ・豆」の五穀に”穀霊”と呼ばれる精霊が宿るとされていました。

　鬼を払うのには、そのなかでもっとも粒の大きな「豆」が最適と考えられたようです。また、「魔を滅する（魔滅＝まめ）」という言葉にかけて豆を使うようになったという説もあるそうです。

　それでは本日の給食の紹介です！

かき揚げうどん、大豆とひじきの炒り煮、まぜご飯、牛乳でした。

はじめにサクサクのかき揚げを一口！シメにしっとりとしたかき揚げを一口！どちらのかき揚げも美味しかったです。　

今日も美味しい給食ありがとうございます。ごちそうさまでした。