2025年2月の記事一覧

　２月23日（日）函館アリーナで行われました「はこだてFOODフェスタ2025」に参加し、今年度の流通ビジネス科３年の授業「課題研究」で取り組んだ開発商品のうち３商品を販売しました。

　このフードフェスタで初登場となる株式会社北海道バイオインダストリー様との共同開発で完成した「北海道ポテダイス　ホタテ風味」（バター醤油味）のポテト菓子販売のほか、共同開発してくださった日糧製パン株式会社様との「いもデニ」、カドウフーズ株式会社様との「サニーソース」（にんじんドレッシング）を販売いたしました。

　10時の販売開始直前にはたくさんのお客様が並んでくださいました。試食もおこなっていたので、試食しながら生徒から商品の説明を受け、その話を聞いて手に取ってくださるお客様がたくさんいらっしゃいました。新発売の「北海道ポテダイス」は「おいしいねっ！」とお客様からも好評をいただき、商品開発した生徒たちは「直接お客様に販売することができて嬉しいです！」との思いを語っていました。

　また、同窓生の方もたくさんブースに来てくださり、後輩である生徒たちに激励の言葉をかけてくださり、生徒も励みになりました。

　来店し、ご購入くださったみなさま、ありがとうございました。